出入库单是企业自制的内部凭证，金额是否含税按照企业自行设定的要求执行即可。

您可以参考如下方式填写：

1、对于入库单：一般纳税人建议填写不含税金额；小规模企业填写含税金额。

2、对于出库单：建议填写不含税金额。