执行企业会计准则，存货盘盈的账务处理您参考：

借：原材料、库存商品等

贷：待处理财产损溢

借：待处理财产损溢

贷：管理费用

参考文件：《企业会计准则应用指南—会计科目和主要账务处理​》1901待处理财产损溢。