​代扣代缴的增值税税率适用的是我国一般计税的税率，不可以按照简易计税的征收率。例如，销售货物适用13%的税率，提供咨询服务适用6%的税率。

参考文件：《中华人民共和国增值税法》(中华人民共和国主席令第四十一号） 第十五条。