收取的价外费用，因属于“与增值税应税交易相关的价款”，要按照增值税应税交易开具发票的，账务上为了和发票保持一致，建议与销售业务的账务处理保持一致，计入主营业务收入或其他业务收入。

比如某企业主营业务是销售货物，销售货物后因收款延期收取的违约金，属于“与增值税应税交易相关的价款”，违约金按所销售货物的开票编码开具发票，账务处理上也是计入主营业务收入。

实务中常见的价外费用包括：手续费、优质费、违约金、延期付款利息等。