建筑拆除应按“建筑服务-其他建筑服务”缴纳增值税。一般纳税人税率9%，简易计税为3%；小规模纳税人征收率3%。

其他建筑服务，是指上列工程作业之外的各种工程作业服务，如钻井（打井）、拆除建筑物或者构筑物、平整土地、园林绿化、疏浚（不包括航道疏浚）、建筑物平移、搭脚手架、爆破、矿山穿孔、表面附着物（包括岩层、土层、沙层等）剥离和清理等工程作业。

注：自2023年1月1日至2027年12月31日，小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税；适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴增值税。——（财政部 税务总局公告2023年第1号）；（财政部 税务总局公告2023年第19号）（财政部 税务总局公告2023年第1号）
参考文件：《财政部、国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税【2016】36号）附：《销售服务、无形资产、不动产注释》。