企业自己种植或养殖的农产品，经本企业加工后的产品如还在农产品范围内，仍然属于自产自销农产品，但经本企业加工后的产品不在在农产品范围内了，则不再属于自产自销农产品，需要按照加工后产品的对应税率去开具发票。

比如：农民种植的中药材，切段或切片后销售，还属于中药材，可以享受自产自销农产品免税优惠；若将种植的中药材加工成中成药后销售，则不属于农产品范围了，需要按照适用的税率缴纳增值税。