企业享受安置残疾职工工资100%加计扣除，需要通过银行等金融机构向残疾职工支付工资，通过现金方式支付给残疾职工的工资不能享受工资100%加计扣除优惠。

政策依据：《财政部 国家税务总局关于安置残疾人员就业有关企业所得税优惠政策问题的通知》（财税[2009]70号）：三、企业享受安置残疾职工工资100%加计扣除应同时具备如下条件：

（三）定期通过银行等金融机构向安置的每位残疾人实际支付了不低于企业所在区县适用的经省级人民政府批准的最低工资标准的工资。