增值上的非正常损失，是指因管理不善造成货物被盗、丢失、霉烂变质，以及因违反法律法规造成货物或者不动产被依法没收、销毁、拆除的情形。

小贴士：日常常见的质量问题、生鲜食品的过期变质导致的报废不属于非正常损失。

参考文件：《中华人民共和国增值税法实施条例》(中华人民共和国国务院令第826号）第十九条。