物业公司收取水电费在开票时，您可以参考以下情况处理：

情况一：水电公司将发票直接开给住户，物业公司只是代收转付且不收取手续费，物业公司不需要向住户开具发票。

情况二：水电公司将发票直接开给住户，物业公司代收水电费后收取手续费，物业公司收取的手续费应该按照“经纪代理服务”开票，一般纳税人税率6%，小规模3%（2027年12月31日前按1%）。

情况三：水电公司将发票开给物业公司，然后物业公司在收取住户款项时再开票给住户，这种情况下，物业公司属于代售水电，物业公司应该按照转售水电开票，转售电的，一般纳税人税率是13%，小规模3%（2027年12月31日前按1%）；物业转售自来水以扣除其对外支付的自来水水费后的余额为销售额按照简易计税方法依3%的征收率计算缴纳增值税，开票参考以下：

    提供物业管理服务的纳税人，如开具的是数电发票，使用“差额征税-全额开具”方式开具专票或普票，一般纳税人按3%开具；小规模纳税人普票征收率1%（2027年12月31日前开具1%），专票的话1%或3%都可以（双方约定即可，也不影响其他发票开票税率）。提醒：实务中，可能有物业公司未按“差额征税-全额开具”方式开具，直接按普通开具方式开具简易计税发票的，暂无异常反馈，但不确定后续影响，建议规范开具。

物业公司转售自来水参考文件：国家税务总局公告2016年54号。