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一般纳税人销售自产的用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品,可选择按照简易办法依照3%征收率计算缴纳增值税。如果不符合需要按一般计税。参考文件:财政部 国家税务总局《关于部分货物适用增值税低税率和简易办法征收增值税政策的通知》(财税〔2009〕9号)第二条第三项;《财政部 国家税务总局关于简并增值税征收率政策的通知》(财税[2014]57号)。