生产型出口企业收到购买方的延期付款利息，属于出口货物的价外费用，应按零税率开具发票。
参考文件：《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》（财政部国家税务总局令第50号）第十二条；《中华人民共和国增值税暂行条例》（国务院令第691号）第二条第四款。