不包含，因为计算缴纳残疾人就业保证金的职工工资总额以国家统计局公布的计算口径为准，该工资总额由六个部分组成：计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资、特殊情况下支付的工资。是不包括个人因公在城区、郊区工作，不能在工作单位或返回就餐，确实需要在外就餐的，根据实际误餐顿数，按规定的标准领取的误餐补助的。
参考文件：统制字[1990]1号 国家统计局关于认真贯彻执行《关于工资总额组成的规定》的通知 第四条； 第十一条 下列各项不列入工资总额的范围：(六)出差伙食补助费、误餐补助、调动工作的旅费和安家费。