企业（非自来水厂、非电网企业）收取水电费在开票时，您可以参考以下情况处理：

情况一：水电公司将发票直接开给消费方的，企业只是代收转付且不收取手续费的，企业不需要向消费者开具发票。

情况二：水电公司将发票直接开给消费方的，但企业另外收取手续费了，收取的手续费应该按照“经纪代理服务”开票，一般纳税人税率6%，小规模3%（2027年12月31日前按1%）。

情况三：水电公司将发票开给企业了，然后企业再对实际消费方开具发票时，企业应按照销售水电开票。转售电的，一般纳税人税率是13%，小规模3%（2027年12月31日前按1%）；转售自来水一般计税税率是9%，一般纳税人可以选择简易计税3%，小规模2027年12月31日前按1%开具。

注：上述销售额中包括代收的污水处理费、水资源税和各类政府性基金（如全国重大水利建设基金）。

解释：企业（非自来水厂、非电网企业）不属于收取或者代为收取污水处理费和政府性基金的法定主体，同时因是转售水，也不属于水资源税的纳税义务人，因此以企业名义收取水电费并开具发票的，应以收取的全部价款（不含增值税，包括代收的污水处理费、水资源税和各类政府性基金）为销售额开具发票。

参考文件：《中华人民共和国增值税法》第十七条，《中华人民共和国增值税法实施条例》第十五条，财政部 税务总局公告2026年第9号 附件一适用9%增值税税率货物范围注释；财政部 税务总局公告2026年第10号 三、适用简易计税方法的项目；《增值税法相关政策适用问题即问即答》2026-05-26发布第1-4问。