一般企业取得烟酒的专用发票是否可以抵扣进项，需要参考具体的用途来判断：

1、购入烟酒用于企业的生产经营，比如用于生产其他产品，或者是购入直接销售等，取得专用发票是可以抵扣进项的。

2、购入烟酒用于不得抵扣项目，比如用于业务招待、集体福利、免税项目、简易计税项目等，即使取得专票也是不可以抵扣的。

不得抵扣项目参考《中华人民共和国增值税税法》第二十二条、《中华人民共和国增值税税法实施条例》第十九~二十四条；增值税法执行前参考的是财税【2016】36号附件一第二十七条。