销售自产农产品是免征增值税的，若放弃免税优惠，一般纳税人适用9%，小规模纳税人适用3%。

注：自2023年1月1日至2027年12月31日，小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税；适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴增值税。——（财政部 税务总局公告2023年第1号）；（财政部 税务总局公告2023年第19号）（财政部 税务总局公告2023年第1号）

参考文件：《中华人民共和国增值税税法》第二十四条第一项。