货物储存过程中产生的合理损耗不需要做进项税额转出，若属于非正常损失时需要做进项税额转出。 

非正常损失，是指因管理不善造成货物被盗、丢失、霉烂变质，以及因违反法律法规造成货物被依法没收、销毁的情形。

参考文件：《中华人民共和国增值税法》(中华人民共和国主席令第四十一号）第二十二条；《中华人民共和国增值税法实施条例》(中华人民共和国国务院令第826号）第十九条。