​观赏鱼属于初级农产品。

参考文件：《财政部 税务总局关于增值税征税具体范围有关事项的公告》（财政部 税务总局公告2026年第9号）附件1《适用9%增值税税率货物范围注释》一、农产品；2026年前参考的是《财政部、国家税务总局关于印发<农业产品征税范围注释>的通知》（财税字【1995】52号）第二条第（一）款。